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陈肖肖和杨梦熊抓住赛前的年沉时间讨论完善比赛细节
3月25日的蒙顶山下,热闹非凡。淀天
第七届“蒙顶山杯”斗茶大赛在茶马古城拉开帷幕。准备九游大赛吸引了20名制茶师参加手工甘露制茶比赛和13对茶艺人员进行茶艺竞赛。台上
这是分钟一次“色”与“味”的较量,一次“技”与“艺”的年沉比拼。精湛的淀天制茶技艺展示、精彩的准备茶艺比拼,都是台上参赛者辛勤汗水的成果。
“友谊第一、分钟比赛第二”,年沉这是淀天参赛者时常挂在嘴边的一句话。但其实,准备对于参赛者来说,台上比赛只是分钟对学习成绩的检验,而学习才是无止境的。
因此,当我们在欣赏制茶技艺和茶艺表演的时候,更要看到选手们背后的九游经历与故事。
时间回到3月25日比赛当天,晴空万里、艳阳高照。如此春暖花开的天气让参赛者的心里都十分欢愉。
“焚香静气,营造一个祥和肃穆的气氛,达到心平气和的目的。”随着清雅的音乐声起,代表名雨茶庄参赛的陈肖肖和杨梦熊开始了她们的茶艺表演《腊尽春回》。她们是第十组上场比赛的选手,虽然上场前通过观察,吸取了其他参赛选手的经验,但第一次参加如此大型比赛的她们还是十分紧张。
紧张而不慌张,十分钟的表演结束,陈肖肖和杨梦熊用实力征服了台下的评委和观众,最终获得了茶艺比赛的三等奖。
即便没有台下十年功
也要追求台上一分钟
“台上一分钟,台下十年功”,这是脍炙人口的一句话。
但是在这次茶艺比赛中,陈肖肖和杨梦熊却在没有“十年功”作为坚强后盾的情况下,依然登上了舞台,尽情展示,最终赢得了名次。
陈肖肖今年24岁,进入茶行业的时间很短,从2012年4月到现在,不过四年。
尽管陈肖肖是土生土长的名山人,家里长辈也种茶,但让陈肖肖真正认识茶,还得从她到雅安一茶叶店当销售员算起。
“以前一直觉得茶不好喝,口渴了偏爱喝各种饮料。但现在,如果哪天没有喝茶,就觉得怪怪的。”如今的陈肖肖,不管是微信朋友圈还是QQ空间动态,十条中就有八条和茶有关。以至于她的朋友跟她开玩笑说,“你可以不用姓陈了,改姓茶。”
因为爱茶,所以坚持。
“后来由于工作原因,认识了小熊,志趣相投的我们成为好朋友、好闺蜜。”陈肖肖口中的“小熊”就是杨梦熊。
和陈肖肖相比,杨梦熊接触茶叶的时间更短,到现在也才一年多。“茶,的确是个具有神奇力量的东西,一旦遇上,就会爱上。”杨梦熊今年19岁,还是一名大学生,但她已经把茶带到了她所在的校园。
不管是陈肖肖还是杨梦熊,她们接触茶的时间远不够十年。但为了在茶这条路上走得更远,她们抓住了这次展示自我、学习提高的机会。
从听说比赛到决定参赛,再到茶艺编排、彩排、准备服装道具,陈肖肖和杨梦熊就用了三天时间做准备。
“从来没有参加过这样的比赛,不知道从哪个地方下手开始准备。”陈肖肖说,直到比赛前两天,她和小熊才弄明白参赛需要准备哪些东西。于是分头行动,准备茶具、写解说词、挑选茶人服、编排茶艺……
“比赛的头一天晚上,我们排练到晚上12点,只希望第二天比赛的时候能够正常发挥。”陈肖肖说,“我们这次比赛尽管没有台下十年功,却赢了台上十分钟!”
茶路漫漫贵在坚持
投入其中总有收获
曾经在很多次茶事活动中,雅安的老一辈茶人都会说,“希望有越来越多的年轻人加入到茶行业中,继续发扬雅茶的魅力。”
通过比赛我们可以看到,的确有越来越多的年轻人爱茶,愿意把茶当做自己的一份事业来做。
而陈肖肖就是其中的一员。
“茶,可以很简单,也可以很复杂。茶,可以教会我们很多做人的道理。”就是抱着这样的观点,陈肖肖的成长离不开茶的陪伴。
“准确说,我现在依然是在卖茶,希望通过我的介绍和推荐,让更多的人喝到更好的茶。”尽管陈肖肖现在已经不再是一名单纯的茶叶销售员,而是一名创业者,但在她的眼里,她离做茶这个目标还有很远的距离,需要她一步步继续前进。
茶,作为一个传统的行业,如何在保持传统的前提下得到更多发展,这是年轻一代茶人需要思考的问题。
“蒙顶山茶好,这是很多人都知道的事。但我们不得不承认的是,在外地的大多数市场上,消费者买到的是被贴上了其他茶叶品牌标签的蒙顶山茶,可以说是喝着蒙顶山茶而不知。”陈肖肖说,怎样让更多的人了解蒙顶山茶,认识蒙顶山茶,让蒙顶山茶的品牌越来越响,需要更多的茶人携手努力。“我现在能做的就是,用心接待每一位客户,把蒙顶山茶介绍给他们,希望通过他们让更多的人认识蒙顶山茶。”
因此,当淘宝店上接到第一单订单时,当微信朋友圈里收到客户认可的信息回馈时,陈肖肖的心里都十分激动,从而更加坚定了她要继续在茶路上行走的信心。
和陈肖肖不同,杨梦熊传播茶文化的方式要文艺一点。
一间教室改成的茶室,便是她所在的校园茶学社团的活动基地。从茶学社团筹备开始,小到品茗杯的选择,大到茶室风格的确定,杨梦熊都花了大量的心思。
今年蒙顶山春茶上市后,杨梦熊也迫不及待地和茶学社团的成员分享春茶之美,在交流沟通中,把有关蒙顶山、有关雅安的茶事、茶人讲给大家听。
“也许我们现在所做的事情是微不足道的,但我们依然希望能够通过点滴小事,感染身边的朋友,让大家都喜欢喝茶,爱上喝茶,让蒙顶山茶被更多人所知。”
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
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